ประวัติความเป็นมาที่ถกเถียงกันของอาหารของรัฐอย่างเป็นทางการ
การเรียกเก็บเงินเกี่ยวกับมัฟฟิน พริก หรือลูกพลัมกลายเป็นกฎหมายได้อย่างไร—หรือไม่ ทั่วสหรัฐอเมริกา ในสถานที่ต่างๆ ที่ครอบคลุมทุกความแตกต่างทางการเมืองและความแตกต่างทางประชากร อาหารของรัฐอย่างเป็นทางการ ซึ่งโดยจำนวนของฉันนับถึง 110 แสดงถึงความภาคภูมิใจในระดับภูมิภาคที่กว้างใหญ่ ส่วนใหญ่เป็นผักและผลไม้ที่มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับสถานที่เฉพาะ: ผลไม้ของรัฐจอร์เจียคือลูกพีช ในฟลอริดามีสีส้ม และแน่นอนว่าผักประจำรัฐของไอดาโฮก็คือมันฝรั่งที่อ่อนน้อมถ่อมตน แต่คนอื่น ๆ ได้ประกาศธัญพืชของรัฐ, ถั่วของรัฐ, คุกกี้ของรัฐ, ของหวานของรัฐ, สารให้ความหวานของรัฐ, ถั่วของรัฐ, ขนมขบเคี้ยวของรัฐ,...